Гарячі бутерброди з картоплею

Підготовка інгредієнтів. Крохмаль розвести в 2 ст. води (можна використовувати сік тертої картоплі).

Картоплю і моркву натерти на дрібній тертці, цибулю нашаткувати дрібно або трьома на крупній тертці. Додати рослинне масло і розведений крохмаль. Все перемішати.

Наріжте батон або інший хліб.

Викладіть начинку з одного боку батона (хоча можна і з обох).

Починаємо смажити бутерброди на повільному вогні з боку начинки, щоб вона встигла обсмажитися до золотистої скоринки.

Потім переверніть на іншу сторону.

Бутерброди готові, зверху посипати зеленою цибулею. Приємного апетиту!