Гарбузовий яблучний пиріг

Гарбузовий яблучний пиріг
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
42
Подобається
32
Цей пиріг сподобається тим, хто любить солодке та гарбузово-яблучне! Дуже актуальний пиріг в цю пору року. Шматочок пирога з чашкою ароматного чаю чи кави нагадають про літо та скрасять сірі будні. Дякую за рецепт лакшмі

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    150гр
  • Вершкове масло
    150гр
  • Цукор
    230гр
  • Чорний шоколад
    50гр
  • Гарбуз
    150гр
  • Яблука
    2шт.
  • Волоські горіхи
    50гр
  • Яйця курячі
    4шт.
  • Кориця
    1ч.л.
  • Цукрова пудра
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Яблука, бажано кислі, очистити від шкірки і нарізати невеликими квадратиками

Крок 1.
2
Крок 2:

Наріжте гарбуз так само, як і яблука

Крок 2.
3
крок 3:

Порубати або натерти шоколад

Крок 3.
4
крок 4:

Горіхи порубати ножем

Крок 4.
5
крок 5:

Розділіть яйця на білки і жовтки. До жовтків додати масло, 150 грам цукру і добре збити

Крок 5.
6
Крок 6:

Додати борошно, перемішати

Крок 6.
7
Крок 7:

Додати шоколад

Крок 7
9
Крок 8:

Змішайте яблука, горіхи, цукор, що залишився, і корицю

Крок 8
10
Крок 9:

Збийте білки в стійку піну

Крок 9
11
Крок 10:

І акуратно вдавлюємо його в тісто лопаткою.

Крок 10
12
Крок 11:

Вистеліть форму для випічки папером для випікання і додайте тісто

Крок 11
13
Крок 12:

Зверху поливаємо яблучно-гарбузовою сумішшю

Крок 12
14
Крок 13:

Посипати горіхами. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Крок 13
15
Крок 14:

Дати охолонути і посипати цукровою пудрою.

Крок 14

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
4 г
30%Жири
16 г
62%Вуглеводи
33 г
292
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1180 г
Загальна вага
🔥
3446 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.