Галет з помідорами і сиром

Інгредієнти.

У мисці змішуємо теплу воду, сіль, рослинне масло.

Додайте борошно.

Замісити м'яке тісто. При необхідності додати 1 ст. борошно. Накрийте тісто і дайте йому відпочити 20 хвилин.

Тим часом приготуйте начинку. Помідор наріжте півкільцями товщиною приблизно 0,5 см. Посипати базиліком.

Сир також нарізаємо скибочками.

Розкачайте тісто в круглий пласт і перекладіть його качалкою на змащене маслом деко. Краї розкачати тонше середини.

Посипте в центр трохи базиліка.

Викладаємо начинку, чергуючи скибочки помідорів і сиру, не доходячи до краю 3-4 см.

Краї загинаємо до центру. Випікати при 180 градусах. 40-45 хвилин.

Ароматна галетка готова. Дайте йому трохи охолонути і спробуйте! Приємного апетиту!