Форшмак з сиром

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Смачна закуска до вашого святкового столу! Форшмак прикрасить ваше свято, адже крім того, що закуска має вдале поєднання інгредієнтів, вона ще й виглядає дуже красиво і апетитно. Гості неодмінно оцінять фарш і ваші старання. У класичному рецепті всі інгредієнти подрібнюються в паштет, але я пропоную нарізати інгредієнти, щоб надати страві красивий вигляд, а також додати сир.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Оселедець
300гр
Яйця
3шт.
Цибуля
40гр
Яблука
70гр
Твердий сир
100гр
Кріп
20гр
Червона ікра
40гр
Вершкове масло
70гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Приготуйте оселедець. Для цього потрібно виконати звичні дії: очистити нутрощі, зняти шкіру, видалити плавники і голову, витягти якомога більше кісток.
2. Яйця зварити круто, охолодити, очистити і натерти на тертці.
3. Готовий оселедець наріжте невеликими кубиками. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Яблуко помити, видалити насіннєву коробочку, нарізати кубиками в пропорції до інших інгредієнтів.
4. Сир тремо на тертці, кріп промиваємо, подрібнюємо гострим ножем.
5. Змішайте всі інгредієнти в одній глибокій мисці, додайте червону ікру і розм'якшене масло, перемішайте.

Викладаємо фарш у святкову піалу, прикрашаємо червоною ікрою і подаємо до столу.

Насолоджуйтесь королівським смаком!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки

13 г

55%Жири

18 г

6%Вуглеводи

2 г

220

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

790 г

Загальна вага

🔥

1738 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти