Форшмак з оселедця з яблуком

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

137

Подобається

Повітряний фарш з ніжного оселедця, дуже смачний. Повітряний фарш з ніжного домашнього солоного оселедця - блюдо родом з єврейської кухні. Форшмак готується з нарізаного філе оселедця. Щоб було смачно, вибирайте жирний оселедець. Якщо ви купуєте готову оселедець, спробуйте її перед приготуванням. Його потрібно злегка посолити, це важливо.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Оселедець
300гр
Яблука
1шт.
Картопля
1шт.
Цибуля
1шт.
Яйця
2шт.
Кріп
1табл.л.
Вершкове масло
100гр
Сіль
0.50ч.л.
Рослинна олія
1табл.л.
Оцет
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Картоплю відварити в шкірці, остудити і очистити, яблуко очистити від шкірки і серцевини, кріп дрібно нарізати (1 столова ложка).

Крок 2:

Картоплю, цибулю, яйця, яблука, рибу і масло перемолоти через м'ясорубку.

крок 3:

В отриману масу додайте сіль, кріп, рослинне масло, оцет і все ретельно перемішайте.

крок 4:

Форшмак готовий. Завжди смачно!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки

7 г

54%Жири

15 г

21%Вуглеводи

6 г

182

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

825 г

Загальна вага

🔥

1502 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Форшмак з яйцем, яблуком, цибулею, батоном і маслом

Дуже цікава страва єврейської кухні. Готуйтеся! Форшмак – старовинна єврейська страва, яка дуже добр...

Оселедець форшмак з яблуком

Форшмак - єврейська страва на основі оселедця. Ця холодна закуска стала популярною і улюбленою в баг...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!