Фарфалле з лососем

Сьомгу промиваю і відварюю в гарячій воді майже до готовності. Можна використовувати заморожену брокколі і відварити її в підсоленій воді. Потім лосось і брокколі розбираю на шматочки і суцвіття. Після цього на сковороду наливаємо оливкову олію і злегка обсмажуємо лосось і брокколі, за бажанням можна додати помідори. Потім вливаємо вершки і трохи тушкуємо до загустіння. Потім в невеликій каструльці кип'ятю воду, додаю сіль і варю там фарфалле, відкидаю на друшляк і промиваю під проточною водою. Потім натираю сир на дрібній тертці. Перед подачею обдати фарфалле окропом і порційно розкласти по тарілках. Зверху посипаю сиром, а поверх сиру викладаю соус. Виходить дуже смачна страва, просто смакота. Він ситний і дуже красивий на вигляд. Його можна приготувати для романтичної вечері. І ваш чоловік буде в захваті від ваших талантів.