Дрібні смажені карасі

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

110

Подобається

Дуже смачна риба! Не можна зупинятися, поки все не закінчиться! Дрібний карась смажиться в олії і стає хрустким, як чіпси, а головне, що і без того тонкі кістки практично розчиняються в олії. Рибу можна їсти практично цілком. Скільки риби не смаж, вона всю з’їсть!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Карась
1кг
Пшеничне борошно
100гр
Кухонна сіль
10гр
Рослинна олія
80гр

Приготування

крок 1:

Карасів чистимо і потрошимо. Смак готової страви з лишком окупить витрачений час. Чим менший карась, тим він смачніший

Крок 2:

Солимо всіх прямо в мисці

крок 3:

Обваляти в борошні

крок 4:

І викласти на сковорідку з добре розігрітим рослинним маслом.

крок 5:

Смажимо на сильному вогні 5-7 хвилин, перевертаємо на інший бік і ще 2-3 хвилини. Готовий! Давай! Я вас лікую!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

53%Білки

16 г

27%Жири

8 г

20%Вуглеводи

6 г

162

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1190 г

Загальна вага

🔥

1928 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Смажені карасі в сметані з петрушкою

Спробуйте карасів у сметані – пальчики оближете! М'ясо ніжне, а скоринка хрустка і рум'яна! Смачно ч...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...