Домашній вершковий лікер

Підготуйте всі інгредієнти. У цьому рецепті нам знадобляться тільки жовтки.

Відокремте білки від жовтків, жовтки з'єднайте з цукром і збийте міксером на середній швидкості до повного розчинення цукру.

Додати ванільний цукор і вершки і ще раз ретельно перемішати.

Тонкою цівкою вливаємо горілку і, не зупиняючись, збиваємо міксером на низькій швидкості. У результаті повинна вийти однорідна рідина без кристалів цукру. Готовий лікер переливаємо в пляшку, в якій будемо його подавати, і відразу подаємо до столу.

Цей лікер готується буквально 10 хвилин, він не потребує настоювання, не вимагає тривалого приготування, і він подобається всім моїм знайомим. Домашній вершковий лікер готовий! Приємного апетиту!