Домашній кефір в мультиварці

Домашній кефір в мультиварці
Час
15 хв
Порції
15
Рейтинг
5.00
Переглядів
13
Подобається
18
Домашній кефір для здоров'я! Готувати в мультиварці просто! З моменту появи мультиварки готувати в ній молочні продукти стало корисною і здоровою звичкою. Кілька днів проходить без свіжого йогурту або кефіру. Діти обожнюють і чекають. Добре на сніданок і перед сном. Спробуйте! Потрібно лише купити закваску і молоко.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко
    3л
  • Готовий стартер
    30гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Непастеризоване молоко необхідно закип'ятити, зняти плівку і остудити.

2. Переливаємо в чашу мультиварки, закриваємо кришку і вибираємо режим «Мультиповар», температура 35-40 градусів на 8-10 годин.

3. Запустіть програму і приблизно через 5 хвилин, коли молоко нагріється до відповідної температури, додайте в молоко кефірну закваску, розчинивши її в невеликій кількості молока.

4. Закрийте кришку і продовжуйте виконання зазначеної програми до сигналу закінчення.

5. Дайте охолонути до кімнатної температури та можете споживати або зберігати в холодильнику. Кефір можна зберігати в холодильнику до 5 днів.

будьте здорові!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки
3 г
33%Жири
4 г
42%Вуглеводи
5 г
68
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
3030 г
Загальна вага
🔥
2060 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.