Домашні картопляні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин

How to make homemade potato chips in 5 minutes? Приготуйте для цього все необхідне. If you use new potatoes, there is no need to peel them. You can simply wash it thoroughly in running water with a brush. Я почистила картоплю.

Очищенный картофель нарежьте очень тоненькими ломтиками, примерно, по 1-2 мм толщиной. Для этого можно воспользоваться овощерезкой или острым ножом. Поместите нарезанный картофель в воду, чтобы смыть с него лишний крахмал.

Затем выложите ломтики картофеля на бумажное полотенце, свернутое в 2-3 слоя, а сверху накройте еще одним слоем, чтобы тщательно убрать с картофеля всю лишнюю влагу.

Змастіть скибочки картоплі оливковою олією, посипте сіллю і спеціями. Ви можете вибрати спеції на свій смак. Я використовую паприку.

Для приготування чіпсів зручно використовувати тарілку від самої мікрохвильової печі. Він плоский і досить великий за розміром. Але ви можете використовувати будь-який інший, який підходить для мікрохвильовки. Покладіть на тарілку аркуш паперового рушника і викладіть на нього скибочки картоплі. Розігрійте мікрохвильову піч на максимальній потужності (зазвичай 750-800 Вт) протягом 3 хвилин. Потім переверніть скибочки і залиште ще на 2-3 хвилини.

Готові чіпси стануть золотистими. Перекладіть їх на іншу тарілку і насолоджуйтеся! Вони дуже смачні та хрусткі!

Заправити чіпси можна будь-яким соусом. Я дуже люблю сметанний соус із зеленню і часником. Ці чіпси можна зберігати 2-3 дні в герметичному контейнері. Приємної їжі!