Дієтичні сирні мафіни

Ми готуємо дієтичні сирники з натурального домашнього сиру, з яєчним білком, без жовтка, з додаванням цукру, пшеничних висівок і вівсяних пластівців. Підготуємо необхідну кількість продуктів для мафінів за списком.

Сир ретельно розімніть.

Білок з’єднати з цукром, додати ванільний цукор і збити міксером 2 хвилини.

Потім до збитих з цукром білків додати вівсяні пластівці і пшеничні висівки.

Вимішуйте білкову суміш ще півхвилини міксером.

Білкову масу з’єднати з сирною.

Добре змішайте сир зі збитою білковою сумішшю.

Підготовленою сирною масою наповнити формочки для мафінів, змащені рослинним маслом. Силіконові форми ідеально підходять для випічки.

Наповнені формочки поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати мафіни 40 хвилин.

Через 40 хвилин дієтичні сирні мафіни готові, дістаньте їх з духовки.

Дайте сирним мафінам повністю охолонути у формочках, потім викладіть їх на блюдо і подавайте на сніданок або полуденок.