Десерт з хурмою і сиром PP

Як приготувати десерт з хурмою і сиром? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Хурму беріть нев’язких сортів. Якщо хурма буде дуже в'язкою, то вона зіпсує смак всього десерту. У мене сорт «Бичаче серце». Ви можете взагалі відмовитися від меду або замінити його підсолоджувачем. Сир підходить будь-якої жирності. У мене мало жиру. Цей десерт хороший тим, що в ньому немає цукру і натуральних компонентів.

Хурму помити, обсушити, видалити плодоніжки і кісточки. Якщо шкірка дуже жорстка, її теж можна видалити. Наріжте фрукти невеликими шматочками. До речі, такий десерт можна приготувати не тільки з хурми, але і з будь-яких інших ягід і фруктів. Наприклад, з ківі, полуниці, вишні, персика та ін.

Готову хурму помістити в чашу блендера і подрібнити в однорідне пюре. Отриману масу перекласти в миску, адже блендер вам ще знадобиться.

У чашу блендера помістити сир, натуральний йогурт і мед.

Збити все до однорідної консистенції. Співвідношення сиру і йогурту ви можете регулювати на свій смак. Можна використовувати більше сиру і менше йогурту, тоді маса вийде більш густою.

Розкладіть сирну масу і фруктове пюре в піали або порційні чашки. Ви отримаєте 2-3 порції в залежності від розміру вибраного посуду.

Зверху десерт посипати маком і кунжутом. Прикрасьте м’ятою і відразу подавайте. Приємного апетиту!