Десерт з вареного згущеного молока і сметани

Викладіть сметану в чашу міксера.

Добре збити сметану на середній швидкості до пишності.

У сметану додати одну столову ложку вареного згущеного молока, збити до однорідності, потім продовжити поступово додавати решту згущеного молока і збивати до однорідності.

Розріжте лимон навпіл, одну половинку вичавіть рукою, вийде приблизно одна столова ложка лимонного соку. Можна взяти трохи більше соку, залежно від смаку.

У збиту суміш в останню чергу додаємо ванілін і лимонний сік.

Збиваємо все на великій швидкості до отримання пишної однорідної маси. Отриману масу помістити в підходящу миску і поставити в холодильник на 20-30 хвилин для загустіння, потім прикрасити на свій смак ягодами, горіхами, листочками м'яти і т.д., після чого сміливо подавати до чаю або кави. Десерт без випічки готовий. Приємного апетиту!