Цвітна капуста з фаршем в духовці

Як запекти цвітну капусту з фаршем в духовці? Готуйте їжу. Капусту беріть будь-яку - заморожену або свіжу, спочатку розділіть качан на суцвіття. Овочі розморожувати не потрібно. Фарш можна приготувати з будь-якого м’яса – свинини, яловичини, суміші, індички або курки. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.

Капусту і горох відварити 3-5 хвилин після закипання в підсоленій воді. Щоб отримати інформацію про те, як вибрати сковороду, прочитайте статтю під кроками.

В цей час наріжте перець невеликими кубиками.

Злити овочі на друшляк і трохи остудити.

Фарш викласти в миску, додати капусту і горошок, нарізаний перець і панірувальні сухарі. Сіль і перець за смаком. Змішати всі інгредієнти.

Візьміть відповідну форму для запікання, у мене керамічна, 23*12 см. Змастіть його невеликою кількістю рослинного масла. Викласти фарш з овочами у форму. Поставте в розігріту до 180°C духовку. Щоб отримати корисну інформацію про вибір форми для запікання, прочитайте статтю під кроками.

Готуйте запіканку близько 30 хвилин, потім вийміть і посипте тертим сиром.

Поверніть блюдо в духовку і продовжуйте випікати, поки сир не розплавиться, приблизно 10-15 хвилин. Точний час випікання залежатиме від особливостей вашої духовки та розміру форми. Детальніше про вибір духової шафи читайте в статті. Посилання під рецептом.

Подаємо блюдо до столу. Приємного апетиту!