Цибулевий суп для схуднення

Як приготувати цибульний суп для схуднення? Підготувати вказані продукти. Візьміть ємність, в якій будете варити суп.

Білокачанну капусту очистити від верхніх брудних листків і дрібно нашаткувати ножем. Викласти в каструлю, підготовлену для супу.

Моркву і цибулю почистити, промити, обсушити і дрібно нарізати. Спосіб нарізки залежить від ваших уподобань, я нарізала цибулю півкільцями, а моркву соломкою. Додайте їх до капусти в сковороду.

Помийте перець і помідори, очистіть перець від плодоніжок і насіння і дрібно наріжте. Додати до попередньо підготовлених продуктів.

Промиту і обсушену селеру наріжте кубиками або брусочками і додайте в сковороду до овочів.

Підготовлені овочі залити водою і поставити на середній вогонь. Воду краще брати очищену, так як вода з-під крана може надати готовій страві неприємний присмак. Варіть цибульний суп на середньому вогні, не накриваючи кришкою, поки всі овочі не розм’якшаться. Коли вода закипить, її можна доливати до потрібної консистенції супу.

Подавайте готовий суп гарячим. При подачі посипати будь-якою рубаною свіжою зеленню. Суп можна трохи посолити.