Чай із соснових шишок

Сосна - унікальна рослина, в якій корисні не тільки її шишки, але й вони зокрема. А якщо шишки ще й незрілі, то вони взагалі є джерелом корисних речовин: різних вітамінів (наприклад, групи В і С), мікро- і макроелементів. І чим молодше будуть шишки, тим цілющім буде напій! В ідеалі ви хочете, щоб шишки не перевищували три сантиметри в довжину.

Щоб заварити цей незвичайний і дуже корисний чай, потрібні незрілі бруньки. Крім того, вони можуть бути як свіжозірваними, так і висушеними. У будь-якому випадку напій вийде ароматним і неймовірно корисним. Саме те, що потрібно в холодну пору року або влітку, коли на вулиці похмуро і прохолодно.

Для різноманітності соснові шишки можна поєднувати з різними травами. Це дозволить отримати інший відтінок смаку і додати цілющих властивостей. Але сьогодні ми приготуємо класичний варіант чаю – без добавок.

Отже, промийте шишки під проточною водою і обсушіть їх рушником. Потім подрібнюємо. Їх можна подрібнити або порізати ножем. Помістіть подрібнені шишки в миску або склянку.

Закип'ятимо воду. Воду потрібно брати чисту – джерельну, фільтровану, бутильовану з магазину. Для приготування напоїв краще не використовувати воду з-під крана - це остаточно зіпсує їх смак.

Коли вода закипить, всипати подрібнені соснові шишки. Накрити ємність кришкою, можна навіть зверху покласти рушник, складений навпіл. Дати напою настоятися в теплому місці чверть години.

Коли зазначений час пройде, корисний напій з оригінальним смаком буде готовий.

Доброго здоров'я!