Буженина з індички в мультиварці

Щоб швидко приготувати смачну буженину, нам знадобиться мультиварка, а готувати її ми будемо з філе індички. Візьміть 800-грамовий шматок філе, промийте його холодною водою і обсушіть серветкою. Також очистимо 5 зубчиків часнику і кожен розріжемо вздовж, щоб було легше фарширувати м'ясо, 2 лаврових листи поламаємо на кілька частин. Також візьмемо повну чайну ложку спецій, половину чайної ложки солі і столову ложку рослинного масла.

Філе індички рівномірно протикаємо кінчиком ножа в різних місцях і вкладаємо в ці надрізи шматочки часнику.

Потім натерти фарширований шматок філе спеціями і сіллю з усіх боків.

Скропити м’ясо рослинним маслом.

Ще раз розминаємо філе руками, ретельно змащуючи його маслом з усіх боків.

Далі викладіть підготовлене м’ясо в чашу мультиварки, а на нього викладіть шматочки лаврового листа.

У чашу з м'ясом наливаємо склянку води, закриваємо мультиварку кришкою і включаємо програму приготування м'яса на 35 хвилин.

Після сигналу випустіть з мультиварки пар і зніміть кришку. Печеня з індички готове.

Перекладіть гарячу свинину з індички на тарілку.

Це м'ясо можна нарізати і подавати гарячим або охолодженим. Для подачі наріжте свинину індички скибочками і викладіть їх на блюдо.