Бутерброд з майонезом і огірком

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Чудова ранкова їжа, проста, доступна та швидка! Бутерброд з майонезом і огірком підніме настрій своїм яскравим виглядом і чудовим смаком. Це більш поживна і ефективна заміна звичайної яєчні всього за 20 хвилин. Підходить для сніданку або полудня для всієї родини.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Чорний хліб
80гр
Яйця
2шт.
Огірки
0.50шт.
Часник
1зазубрина
Рослинна олія
2табл.л.
Майонез
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати бутерброд з майонезом і огірком? Дуже просто. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Замість житнього хліба можна використовувати батон. Хліб краще купувати нарізаний. Таким чином ви заощадите свій час. Крім того, однаково нарізані рівні скибочки красивіше виглядають на столі. Наріжте хліб скибочками товщиною близько 1 см.

Крок 2:

Огірок помити, обсушити і нарізати тонкими скибочками. Шкірку, якщо вона не груба, пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно. Я не зрізав шкіру.

крок 3:

Розігрійте на сковороді 1 ст. л. рослинне масло. Викласти скибочки хліба і обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. За бажанням хліб можна підсушити на сухій сковороді або в тостері. Перекладіть підсмажений хліб на тарілку.

крок 4:

Скибки хліба натерти з усіх боків очищеним зубчиком часнику.

крок 5:

Скибочки хліба змастіть зверху майонезом. Майонез можна замінити сметаною або сумішшю сметани і майонезу.

Крок 6:

На майонез викласти кружечки огірків.

Крок 7:

У сковороді на повільному вогні розігріти рослинне масло, що залишилося. Акуратно розбити яйця, намагаючись залишити жовтки цілими, і обсмажити яйця до готовності. Жовток повинен залишитися рідким. Витриманий білок злегка посолити.

Крок 8:

На кожен бутерброд покладіть варену яєчню. Подавайте гарячі бутерброди з майонезом, часником і огірком відразу ж, прикрасивши свіжою зеленню. Приємного апетиту!