Бутерброд з майонезом, часником і сиром

Як приготувати гарячі бутерброди з майонезом, часником і сиром в духовці? Готуйте їжу. Крім батона підійде будь-який інший білий хліб, а також хліб з інших сортів борошна. Той, який вам найбільше подобається чи доступний, беріть його. Думаю, буде смачно з житнім хлібом. Взяв нарізаний хліб, нарізав сам цілий.

Відразу вмикайте духовку на 200°C - поки будете готуватися, вона встигне розігрітися. Сир натріть на крупній тертці. Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру і добре плавився.

Перекладіть натертий сир у відповідну миску. Очистити часник. Гвоздику пропустіть через прес для сиру в салатницю. Його також можна подрібнити або натерти на дрібній тертці. Кількість часнику регулюйте на свій смак, я взяла один зубчик, можна більше.

Ще я вирішила додати рубану зелень, кріп і петрушку. Якщо ви або ваші близькі його не любите, то готуйте тільки з сиром.

Додайте до сиру майонез, добре перемішайте. Маса повинна стати досить еластичною, щоб її було легко намазувати. Але не рідка – така намазка буде стікати з хліба при нагріванні. Солити не потрібно - і в сирі, і в майонезі вже є сіль.

Намажте сирно-майонезною сумішшю шматочки хліба. Не кладіть занадто багато спреду - він розтане і стече з батона. Візьміть деко і застеліть його папером для випікання – так він буде менше бруднитися, і бутерброди не прилипнуть до дна. Викладіть бутерброди розсипом на папір.

Запікати бутерброди в розігрітій духовці 5-10 хвилин. Сир повинен розплавитися і стати злегка золотистим. Готові гарячі бутерброди відразу подавайте до столу.

Додам, що в ці бутерброди можна додавати не тільки зелень для яскравості, а й, наприклад, нарізані кубиками помідори, ковбасу, шинку, болгарський перець, огірки. Мої бутерброди мають помідори зверху. Приємного апетиту!