Булочки Розетки з тіста з цукром

Спочатку потрібно розтопити масло, додати манку, добре перемішати. Потім вливаємо кефір. Потім додайте сіль, розпушувач, ванілін, яйце і ретельно збийте отриману масу. Залишається тільки додати борошно і ще раз ретельно перемішати тісто.
Тепер настав час творити. Розкачайте тісто і за допомогою склянки сформуйте багато-багато кіл. Ми щойно вирізали пелюстки для наших квітів. Беремо 4 кола, складаємо їх так, щоб кожен наступний наполовину перекривав попередній. Згортаємо, починаючи з верхнього кола, розрізаємо отриману трубочку посередині і ось... перед нами 2 трояндочки. Випікати трояндочки потрібно при 200С до золотистого кольору.
Поки наша страва готується, займемося приготуванням сиропу. Потрібно змішати цукровий пісок з мандариновим соком і варити, поки цукор не розчиниться.
Готову випічку перекладаємо на блюдо, заливаємо сиропом і залишаємо на деякий час. Приємного апетиту!