Булгур з корицею

Час

35 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Чудове поєднання пшеничних злаків і кориці східного походження. Булгур - це смачна і поживна страва східної кухні, яка швидко готується і замінює рис у багатьох країнах.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Булгур
300гр
Цибуля
1шт.
Вершкове масло
100гр
Бульйон
0.50л
Кориця
0.25ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Дрібно нашаткувати цибулю.
У сковороді розігрійте масло, додайте цибулю і обсмажте її до прозорості.
Потім додаємо булгур і смажимо ще 3 хвилини.
Влити овочевий бульйон, довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати під закритою кришкою 10 хвилин, поки булгур не вбере весь бульйон.
З лимона зніміть цедру, а зелень дрібно наріжте.
Коли булгур вбере весь бульйон і звариться, змішайте його з травами і цедрою. Додайте трохи солі.
Перед подачею посипати меленою корицею.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки

5 г

28%Жири

9 г

56%Вуглеводи

18 г

182

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

963 г

Загальна вага

🔥

1753 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Напій Буза

Балканські рецепти порадують вас ніжним і ніжним смаком. Буза - ферментований напій, поширений на Ба...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...