Брокколі в оливковій олії з часником

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

134

Подобається

Ця страва - легкий метелик! Ідеальний варіант для тих, хто стежить за своєю фігурою. Я найчастіше їм брокколі, приготовану на пару, коли сиджу на дієті, тому що це надзвичайно легка, низькокалорійна страва, яка дуже ситна. Брокколі якось більше готують у всяких ніжних поєднаннях, але це блюдо має гострий і пікантний смак. Добре їсти як холодним, так і гарячим.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Брокколі
300гр
Оливкова олія
1табл.л.
Часник
2зазубрина
Вода
120мл
Сіль
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Підготуйте інгредієнти - помийте брокколі, очистіть часник

Крок 2:

Брокколі порізати на суцвіття.

крок 3:

Часник наріжте дрібними кубиками

крок 4:

У сковороді розігріти олію і обсмажити в ньому часник і перець

крок 5:

Додайте брокколі, буквально злегка обсмажте, додайте води, щоб капуста була покрита приблизно наполовину (кількість води залежить від форми каструлі) і тушкуйте до потрібного ступеня готовності. Подавати тушковану брокколі можна в гарячому або холодному вигляді.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки

3 г

42%Жири

5 г

33%Вуглеводи

4 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

595 г

Загальна вага

🔥

357 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Китайський соус з крохмалем

Цей соус перетворює просту їжу на шедевр. Китайський соус з крохмалем гармонує з м'ясом, овочами і г...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...