Борщ в мультиварці зі свининою

Як приготувати борщ в мультиварці зі свининою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Попередньо очистіть і промийте овочі, щоб видалити бруд. Вибирайте свинину без кісток. Замість нього можна взяти будь-яке м’ясо: яловичину, курку.

Увімкніть мультиварку в режим «Жарка» і налийте в чашу трохи рослинного масла. М'ясо наріжте невеликими шматочками. Помістіть м'ясо в гарячу миску і тушкуйте 12-15 хвилин, поки воно не підрум'яниться.

Поки м'ясо смажиться, підготуйте овочі. Дрібно нашаткувати цибулю. Моркву натріть на крупній тертці. Помідор і болгарський перець наріжте невеликими кубиками.

Викласти овочі в миску з м’ясом.

Далі додайте тертий буряк. Все перемішуємо і обсмажуємо овочі та м’ясо ще 15 хвилин.

У цей час тонко шаткуємо капусту, а очищену картоплю нарізаємо шматочками.

Переведіть мультиварку в режим «Таскування» на 1 годину. Викласти капусту і картоплю в миску. Залийте все гарячою водою. Додати сіль і спеції за смаком. Для аромату можна додати лавровий лист. Закриваємо кришкою і залишаємо варитися.

Після закінчення зазначеного часу мультиварка видасть звуковий сигнал про готовність страви. Розливаємо борщ по тарілках і подаємо гарячим. Можна доповнити сметаною. Приємного апетиту!