Болгарський смажений сир

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

993

Подобається

Чудовий спосіб урізноманітнити своє меню! Смачно, просто і швидко! швидко смачно Просто. Колись болгарський кухар пригощав нас смаженим сиром. Блюдо мені так сподобалося, що я стала готувати його дуже часто.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вершкове масло
1табл.л.
Оцет
1табл.л.
Твердий сир
50гр
Яйця
1шт.
Цибуля
0.50шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Цибулю наріжте кільцями і замаринуйте в оцті 30 хвилин.

Сир потрібно брати дуже твердий. І поставте в морозилку на 20 хвилин.
Сир наріжте скибочками товщиною 0,5 см.

Збити яйце.
Масло розтопити.

Сир вмочити в яйце і обсмажити на розігрітій сковороді.
Також сир можна обваляти в сухарях або борошні. Але я роблю так, як до нас пригощали.

Подавати смажений сир краще з маринованою цибулею.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

32%Білки

11 г

59%Жири

20 г

9%Вуглеводи

3 г

233

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

225 г

Загальна вага

🔥

524 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Бринза смажена на сковороді

На сніданок, для швидкого перекусу можна додати в салат! Болгарський смажений сир - легка, але ситна...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...