Багатошаровий пиріг з сиром, куркою та грибами

Приготування начинки:
1. Філе, гриби і цибулю нарізати дрібними кубиками, сир натерти на тертці;
2. Половину цибулі обсмажити на олії до прозорості;
3. Додати гриби і смажити до випаровування води;
4. Викласти гриби на блюдо;
5. Обсмажуємо філе, додаємо решту цибулі і смажимо до готовності;
6. Готове філе викласти на тарілку до грибів і трохи остудити;
7. Додаємо сир, солимо, перчимо, перемішуємо. Будьте обережні з сіллю! так як сир вже солоний.

Приготування пирога:
8. Тісто розгорнути, злегка розкачати і викласти начинку;
9. Загніть краю тіста будь-яким способом або просто защипніть, щоб сформувати пиріжок;
10. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин, орієнтуючись на свою духовку і використовуючи дерев'яні палички. Приємного апетиту!