Акула в мультиварці

1. Шматки акули залийте холодною водою, додайте оцет і сік лайма, поставте на ніч у холодильник, щоб риба промаринувалась і прибрала неприємний запах і гіркоту. Через зазначений час промийте рибу під проточною водою і ретельно обсушіть.

2. У миску наливаємо рослинне масло і соєвий соус, додаємо мед і імбирний порошок, перемішуємо. Помістити рибу в маринад, залишити на годину, потім обсушити. На блюдо висипаємо паприку і борошно, перемішуємо і в отриманій суміші паніруємо стейки.

3. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, вибираємо програму «Смаження», обсмажуємо рибу до золотистої скоринки приблизно по 15 хвилин з кожного боку, потім виймаємо.

4. Цибулю очистити, нарізати півкільцями, викласти в чашу мультиварки, посипати борошном. Додаємо томат і помідори у власному соку, солимо, перчимо, також збагачуємо парою свіжих лаврових листів, змінюємо програму на «Гасіння», виставляємо час приготування 30 хвилин.

5. Через 5-10 хвилин поверніть акулу в соус і продовжуйте тушкувати до звукового сигналу. Ароматна і соковита рибка готова!

Приємного апетиту!