Звичайний хліб на дріжджах і цукрі

Хлібне тісто:
1. З’єднуємо всі інгредієнти з категорії тіста, вода повинна бути теплою, близько 35-40 градусів. Добре перемішайте до однорідності. і поставити в тепле місце, поки не збільшиться в розмірі в 2-2,5 рази. Це приблизно 20-30 хвилин

2. Додати інгредієнти з категорії тіста до тіста, що піднялося; перед додаванням сіль краще розчинити в невеликій кількості води, приблизно 20-30 гр. і дуже добре замісити тісто! Місити потрібно 5-7 хвилин, потім дати тісту відпочити 15 хвилин.

3. Після того, як тісто відпочило, можна надати йому бажану форму,

4. Після формування поставити тісто в тепле місце, поки воно не збільшиться вдвічі; у міру збільшення тіста його потрібно поставити в духовку на 20-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.