Журавлинно-імбирний коктейль

1. Імбирний ель. Очистіть і натріть корінь імбиру. Помістіть тертий імбир, цукор і дріжджі в пляшку, влийте лимонний сік і 2 л води. Закрийте пляшку кришкою і злегка струсіть. Залиште ель при кімнатній температурі на 2 доби, періодично відкриваючи кришку і випускаючи газ. Перед використанням процідіть і розлийте по пляшках. Зберігати в холодильнику.
2. Журавлинний сік змішати з цукром, перелити в контейнер і поставити в морозилку. Коли він почне застигати, перемішайте його виделкою і поставте в морозилку. Повторіть це 2-3 рази, поки не отримаєте заморожені крихти.
3. Покладіть палички кориці в яблучний сік і доведіть до кипіння. круто Видаліть корицю.
4. Журавлинну крихту розкласти по склянках, влити яблучний сік і імбирний ель.