Журавлинно-брусничний сік

1. У каструлю насипте цукор, додайте імбир, попередньо очистивши його від шкірки і нарізавши скибочками.
2. Заливаємо окропом, перемішуємо, даємо цукру повністю розчинитися.
3. За допомогою блендера подрібніть журавлину і брусницю і відкладіть на сито. Залишити сік, а гущу помістити в каструлю з солодкою водою.
4. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
5. Гарячий сироп процідити через сито і з’єднати з журавлинним соком, що залишився після подрібнення ягід блендером.
6. Додати мед і перемішати.
7. Готовий морс остудіть, потім поставте в холодильник на годину, так як традиційно його подають холодним.

Розлийте фруктовий напій по склянках і насолоджуйтеся!