Журавлинний капкейк

Як приготувати мафін з журавлини? Підготувати необхідні продукти.

З'єднуємо яйця з цукром. Ретельно перемішати до повного розчинення цукру.

Додайте молоко, соду і борошно. За бажанням можна додати ванільний цукор. Все перемішати. За консистенцією тісто має бути як густа сметана. Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста.

Форму для запікання змастіть маслом і додайте журавлину.

Влийте тісто. Поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікати до готовності. Перевірте готовність пирога зубочисткою. Встромити його в середину коржа; якщо зубочистка вийде сухою, пиріг готовий.

Даємо нашому пирогу трохи охолонути.

Вийміть пиріг з форми і насолоджуйтеся домашньою випічкою.