Жульєн в мультиварці з куркою і грибами

Необхідні інгредієнти

У чашу мультиварки покладіть шматочок вершкового масла

Виставте програму «Випічка» на 55 хвилин і залиште розігріватися.

Тим часом нарізаємо куряче філе, цього разу я його кубиками

Відправляємо нарізане філе в мультивак, який до цього часу вже розігрівся, залишаємо смажитися на 15 хвилин, за цей час потрібно один раз перемішати

Тим часом дрібно наріжте цибулю, а гриби наріжте тонкими пластинками. У мене гливи лісові, тому я їх заздалегідь нарізаю і відварюю; Мені не потрібно відварювати гриби з магазину

Коли філе трохи обсмажиться, додаємо в миску цибулю з грибами і смажимо ще 20 хвилин.

Після 10 хвилин помішування я бачу, що рідини не залишилося, тому додаю трохи води. Якщо ви взяли свіжі гриби, то, швидше за все, у вас буде занадто багато рідини - в цьому випадку можна відкрити кришку мультиварки на 5-10 хвилин.

Через зазначений час додайте борошно

Потім гірчиця

Солимо трохи

Влити молоко або вершки, добре перемішати і залишити до кінця програми

І до кінця у мене залишилося 12 хвилин

Три сиру

Після закінчення програми «Випічка» посипте жульєн тертим сиром і потримайте на програмі «Підігрів» ще 5 хвилин, щоб сир розплавився.

Ну ось і все - наш жульєн в мультиварці готовий!

Приємного апетиту!