Житні коржі на кефірі

Житні коржі на кефірі
Час
30 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
90
Подобається
78
Смачні та ароматні житні коржі за півгодини. Житні коржі на кефірі готуються швидко і легко. Для їх приготування потрібні прості інгредієнти, рецепт зовсім недорогий. Житні коржі мають приємний медовий аромат. Вони стануть смачним і корисним доповненням до будь-якої страви. Їх можна подавати до супу або чаю.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кефір
    150мл
  • Рослинна олія
    0.75табл.л.
  • Сіль
    0.75ч.л.
  • Мед
    1табл.л.
  • Сода
    0.75ч.л.
  • Житнє борошно
    160гр

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Теплий кефір з’єднати з рослинним маслом, сіллю і медом.

Крок 2.
3
крок 3:

Додайте гашену соду і просіяне житнє борошно. Частину борошна залишити для замішування тіста.

Крок 3.
4
крок 4:

Замісити м’яке нелипке тісто.

Крок 4.
5
крок 5:

Розкачати тісто в ковбаску і розрізати на 5 частин.

Крок 5.
7
Крок 6:

З кожної частини формуємо коржик товщиною близько 1 см.

Крок 6.
8
Крок 7:

Викладаємо коржі на змащене маслом деко і наколюємо виделкою.

Крок 7
9
Крок 8:

Випікаємо житні коржі в розігрітій до 200 градусів духовці. духовку протягом 15 хвилин.

Крок 8
10
Крок 9:

Житні коржі готові. Приємного апетиту!

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
4 г
10%Жири
5 г
81%Вуглеводи
39 г
241
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
473 г
Загальна вага
🔥
1140 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.