Желейний десерт з ківі без випічки з сиром і сметаною

Як приготувати желейний десерт з ківі без випічки з сиром і сметаною? Готуємо необхідні продукти.

П'ятсот грам сиру помістіть в глибоку миску і всипте в нього двісті грам цукру.

Додайте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

Двісті п'ятдесят грамів сметани викласти в загальну миску.

Подрібніть всі інгредієнти в мисці блендером до однорідності.

Тридцять грамів желатину помістити в каструлю, залити двомастами мілілітрами молока і поставити на плиту.

Помішуючи, розігрійте всі інгредієнти і розчиніть желатин на невеликій температурі плити, потім зніміть каструлю з плити і відставте на дві хвилини, щоб желатинова маса охолола.

Покладіть трохи сирної суміші в каструлю з желатиновою сумішшю.

Всі інгредієнти добре перемішайте в каструлі.

Перемішану в каструлі масу вилити в загальну миску з сирною масою.

Змішайте всі інгредієнти в мисці міксером до однорідності.

Два очищених ківі наріжте великими шматочками і викладіть їх у силіконову форму.

Готовою сирно-желейною сумішшю залити ківі у форму.

Розподіліть сирно-желейну суміш рівним шаром, злегка постукуючи по формі, і приберіть в холодильник на тридцять хвилин.

У глибоку миску налийте триста мілілітрів води, туди ж влийте сто грамів желе зі смаком ківі.

Желе з водою добре перемішайте віночком і відставте миску для набухання.

Набряклий кисіль вилити в каструлю.

Поставте каструлю на плиту, потім, помішуючи, розігрійте і розчиніть желатин при низькій температурі на плиті.

Процідіть желе в миску, потім відставте його на десять хвилин і дайте желе охолонути.

Два очищених ківі наріжте тонкими скибочками і, діставши форму з десертом з холодильника, викладіть їх поверх замороженої сирної маси рівним шаром.

Зверху поливаємо десерт невеликою частиною охолодженого желе для зміцнення кружечків ківі і прибираємо в холодильник на десять хвилин, після чого виливаємо решту желе зверху на десерт і знову прибираємо форму в холодильник.

Після закінчення часу дістаємо десерт з холодильника, акуратно знімаємо форму і викладаємо на блюдо, потім нарізаємо на порції і подаємо.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!