Здобні пісочні кекси з мандариновою начинкою

Готуємо необхідні продукти для приготування смачних пісочних мафінів у формочках.

У велику миску помістіть сто двадцять грамів розм’якшеного вершкового масла, туди ж всипте сто грамів цукру.

Додайте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

Збити всі інгредієнти в мисці міксером, поки масло не стане пишним.

По одному розбити в миску два курячих яйця і перемішати.

Змішайте всі інгредієнти в мисці міксером до однорідності.

Насипте в миску двісті грамів борошна і додайте в неї десять грамів розпушувача.

Додайте чверть чайної ложки солі в миску і добре перемішайте всі інгредієнти.

Просійте всі сухі інгредієнти в миску з яєчно-масляною сумішшю.

Змішайте всі інгредієнти в мисці міксером на низькій швидкості і замісіть тісто потрібної консистенції.

Відповідні форми змастіть невеликою кількістю рослинного масла і викладіть в них готове тісто, але не до самого верху.

У кожну форму викладаємо шматочки мандарина, наповнені тестом, і випікаємо в розігрітій до ста вісімдесяти градусів духовці.

Через двадцять-двадцять п'ять хвилин дістаньте формочки з духовки і дайте їм трохи охолонути.

Верх готових капкейків посипте цукровою пудрою за вашим смаком і бажанням.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!