Здобні булочки з полуницею

Наша сім'я любить випічку. Намагаюся готувати його часто, але не на шкоду фігурі. Тож цього разу я хотів здивувати рідних чимось особливим. Цей рецепт приготування дуже допоміг. Особливо подобається ця страва дітям.
Візьміть велику миску. Щоб булочки вийшли повітряними, борошно потрібно просіяти через сито!
Дріжджі розтерти в теплому молоці, додати цукор і масло.
В середині просіяного борошна зробіть невелике поглиблення і влийте туди суміш.
Додати яйця і замісити тісто. Посоліть за смаком. Коли тісто перестане прилипати до миски, його потрібно поставити в тепле місце на годину, поки воно не підніметься.
Як тільки наше тісто підійшло, розкачуємо його на столі товщиною 1,5 см. Розріжте отриманий пласт на 4 частини. На середину кожного викласти начинку (можна мармелад або сир). Краї кожного шматка защипуємо і змащуємо маслом.
Змастіть деко рослинним маслом. Викласти на нього булочки і накрити серветкою. Поставте в тепле місце на 30 хвилин, поки тісто знову не підніметься.
Через 30 хвилин поставте деко в духовку і випікайте булочки до золотистої скоринки.
Коли булочки будуть приготовані, їх можна посипати цукровою пудрою!

Наші булочки з начинкою готові! Приємного апетиту!