Здобне дріжджове тісто на маргарині для булочок

Здобне дріжджове тісто на маргарині для булочок
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
76
Подобається
26
Просто готується. Виходить чудове кондитерське тісто. Таке тісто ідеально підходить не тільки для булочок, але і для здобних пирогів з будь-якою солодкою або фруктовою начинкою.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОПАРА:

  • Молоко
    150гр
  • Вода
    60мл
  • Цукор
    1десерт.л.
  • Дріжджі
    7гр
  • Пшеничне борошно
    5табл.л.

ТІСТО:

  • Молоко
    600гр
  • Вода
    150мл
  • Цукор
    1стек
  • Сіль
    1табл.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.
  • Маргарин
    150гр
  • Яйця курячі
    4шт.
  • Ванілін
    3гр
  • Пшеничне борошно
    1500гр

ЯК ГОТУВАТИ

Молоко розвести теплою водою, трохи розчинити цукор, додати дріжджі. Додайте кілька столових ложок борошна і приготуйте тісто.

Melt some edible margarine.

Яйця збити міксером до утворення піни.

Візьміть ємність побільше з урахуванням підйому тексту. Вливаємо всі рідкі інгредієнти, додаємо сіль, цукор і ванілін і, підсипаючи борошно, замішуємо пухке тісто. Місити, поки тісто не перестане липнути до рук.

Закрийте ємність і поставте в тепле місце. Тісто має піднятися мінімум в два рази. При дотриманні всіх правил приготування тіста вийдуть чудові булочки.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
7 г
14%Жири
8 г
73%Вуглеводи
41 г
282
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
3370 г
Загальна вага
🔥
9503 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.