Завитки з листкового тіста з цукром

Як зробити завитки з листкового тіста з цукром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Дуже зручно використовувати готове листкове тісто. Я завжди намагаюся тримати пачку в морозилці як про запас. Листкове тісто зазвичай продається в замороженому вигляді, тому заздалегідь дістаньте його з морозилки і залиште при кімнатній температурі для розморожування.

Стіл трохи посипати борошном і розкачати м’яке листкове тісто товщиною 1-2 мм.

Поверхню тіста посипте цукром.

Розкачайте тісто, починаючи з обох сторін до центру. Нанесіть трохи води на центр, щоб половинки з’єдналися.

Згорнуте тісто розріжте на шматочки шириною 1,5-2 см. Кожен шматочок обваляти в цукрі з усіх боків.

Деко застелити пергаментом і викласти на нього підготовлені завитки. Розміщуйте завитки на невеликій відстані один від одного, оскільки під час запікання вони трохи збільшаться в розмірі. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Під час випічки орієнтуйтеся на свою духовку.

Готові локони придбають апетитний золотистий колір. Вийміть їх з духовки, трохи остудіть і насолоджуйтеся! Під час запікання частина цукру трохи розтане, а під завитками утвориться карамель. Головне, щоб не підгоріло.

Дуже смачно з чаєм або кавою, соком або молоком. Приємного апетиту!