Заварний крем для торта з жовтками

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

292

Подобається

524

Дуже смачний крем, який тане в роті! Пальчики оближеш! Заварний крем використовується в багатьох кулінарних рецептах солодких страв, наприклад, в таких стравах, як заварні пироги і торти найрізноманітніших за складом і інгредієнтами. Спочатку мій заварний крем вийшов зовсім не таким, яким я бачив його на картинках страв в Інтернеті або в телепередачах. Але з досвідом він став ставати все краще і краще, і тепер він дійсно такий, яким і повинен бути! Хочу навчити вас готувати смачний заварний крем для торта.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
500мл
Цукор
200гр
Яєчні жовтки
4шт.
Пшеничне борошно
50гр
Ванільний цукор
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

Отже, спочатку наливаємо молоко в каструлю і кип’ятимо його. Потім відокремте жовтки від білків і розітріть їх з цукровим піском.

крок 3:

Тепер додайте в отриману масу ванільний цукор і борошно.

крок 4:

Після цього в жовтки вливаємо гаряче молоко, все ретельно перемішуємо.

крок 5:

Поставте суміш на середній вогонь і варіть до загустіння.

Крок 6:

Ми залишаємо наш отриманий крем остигати. Коли це станеться, наберіть заварний крем в кондитерський шприц або рукав і залийте цим кремом коржі або прикрасьте торт. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

4 г

12%Жири

5 г

78%Вуглеводи

32 г

189

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1000 г

Загальна вага

🔥

1890 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...