Заварні тонкі млинці на сироватці
Оригінальний рецепт млинців із заварного тіста на сироватці. Млинці виходять тонкими і щільними; в них добре загортати начинки, в даному випадку солодкі. Якщо зменшити кількість цукру і ванільного цукру, то можна приготувати млинці з солоною начинкою.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Молоко500мл
- Сироватка500мл
- Яйця курячі2шт.
- Цукор3табл.л.
- Ванільний цукор1ч.л.
- Пшеничне борошно300гр
- Рослинна олія4табл.л.
- Кухонна сіль1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Добре збийте яйця з цукром до утворення піни.
2. Додати сироватку, ванільний цукор, рослинне масло.
3. Борошно просіяти частинами, добре перемішати, поки всі грудочки не розчиняться.
4. Тісто має бути густішим за звичайне тісто для оладок, як тісто для оладок.
5. В окремій каструльці нагрійте до кипіння молоко.
6. Тонкою цівкою вливаємо в тісто гаряче молоко і перемішуємо, отримуємо заварне тісто.
7. Тонкою цівкою вливаємо тісто і добре випікаємо оладки з двох сторін
на розігрітій сковороді без додавання олії (перший раз можна змастити).
2. Додати сироватку, ванільний цукор, рослинне масло.
3. Борошно просіяти частинами, добре перемішати, поки всі грудочки не розчиняться.
4. Тісто має бути густішим за звичайне тісто для оладок, як тісто для оладок.
5. В окремій каструльці нагрійте до кипіння молоко.
6. Тонкою цівкою вливаємо в тісто гаряче молоко і перемішуємо, отримуємо заварне тісто.
7. Тонкою цівкою вливаємо тісто і добре випікаємо оладки з двох сторін
на розігрітій сковороді без додавання олії (перший раз можна змастити).
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
4 г22%Жири
7 г66%Вуглеводи
21 г171
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1850 г
Загальна вага
3164 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
