Засолка оселедця в домашніх умовах
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Оселедець2шт.
- Вода0.50л
- Сіль2табл.л.
- Цукор1.50табл.л.
- Лавровий лист1шт.
- Гвоздика1шт.
- Гірчичний порошок1ч.л.
- Горошини перцю10шт.
Приготування
Беремо заморожену оселедець, краще пухку, трохи розморожуємо, робимо наконечник і знімаємо шкіру. Зняти шкіру з замороженої риби дуже легко.
Вичищаємо нутрощі і промиваємо
Помістіть у відповідну ємність
Приготуйте маринад: покладіть в каструлю сіль, цукор, гвоздику, гірчичний порошок, перець і лавровий лист. Залийте все водою, доведіть до кипіння, вимкніть плиту і дайте маринаду охолонути.
Остиглим зіллям залити оселедець і поставити на ніч у холодильник. Приправте цибулею, маслом і насолоджуйтеся!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
