Засолка ікри окуня в домашніх умовах

Засолка ікри окуня в домашніх умовах
Час
35 хв
Порції
4
Рейтинг
4.50
Переглядів
79
Подобається
12
У вас є ікра на окуні? Замаринуйте його за смачним рецептом сухого соління. Їсти ікру і при цьому економити? Це реально! Якщо наша ікра з окуня, та ще й домашнього сухого засолювання. Давайте готувати!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Рибна ікра
    200гр
  • Сіль
    1ч.л.
  • Цукор
    0.50ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Ікру промити, очистити від плівки і помістити в зручну ємність.

Крок 1.
2
Крок 2:

Додайте сіль і цукор.

Крок 2.
4
крок 3:

Перемішуємо виделкою і ставимо в холодильник на 1,5-2 години.

Крок 3.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

67%Білки
30 г
31%Жири
14 г
2%Вуглеводи
1 г
238
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
275 г
Загальна вага
🔥
655 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.