Засолювання оселедця в яблучному соку

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Спробуйте замаринувати оселедець незвичайним способом - з яблучним соком! У кожної господині свій спосіб засолювання риби. Якщо у вас є, пропоную відійти від звичного рецепту і додати в маринад яблучний сік. Обіцяю, вийде дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Оселедець
600гр
Сіль
60гр
Цукор
40гр
Запашний перець
10гр
Яблучний сік
100мл
Рослинна олія
40гр

ЯК ГОТУВАТИ

Щоб смачно замаринувати оселедець в домашніх умовах, потрібно:

1. Оселедець почистити і нарізати філе. Розділіть філе на порції.
2. Розігрітий яблучний сік засипати сіллю, цукром і спеціями, додати рослинне масло і перемішати.
3. Викласти рибу в банку, залити розсолом для маринаду і поставити в холодильник на дві години.

Оселедець в яблучному соку готова.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки

12 г

39%Жири

12 г

23%Вуглеводи

7 г

181

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

850 г

Загальна вага

🔥

1539 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...