Заправка для салату з оливковою олією, гірчицею та оцтом
З такою заправкою звичайний овочевий салат перетвориться на вишукану страву! Ділюся з вами рецептом мого улюбленого соусу для овочевих салатів. Заправка виходить дуже смачною і пікантною, а, здавалося б, звичайний і звичний салат розкриває нові відтінки смаку! Цієї кількості соусу вистачить для заправки салату на 10 порцій або кілька разів, якщо салат готується в меншому обсязі.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Оливкова олія150мл
- Білий винний оцет0.50стек
- Діжонська гірчиця2ч.л.
- Часник2зазубрина
ЯК ГОТУВАТИ
1. Налийте оливкову олію в ємність.
2. Додайте в масло оцет.
3. Додайте сіль і суміш перців (бажано свіжозмелених).
4. Додайте діжонську гірчицю.
5. Все ретельно перемішуємо.
6. Часник очистіть і видавіть через прес разом з іншими інгредієнтами.
7. Дрібно наріжте свіжу зелень (можна сушену). Помістіть також у миску.
8. Все ретельно перемішуємо. Можна навіть перелити суміш в невелику баночку з щільною кришкою і добре струсити.
Готовий соус можна подавати або зберігати в холодильнику кілька днів (в цьому випадку не забудьте ретельно збовтати соус перед подачею).
Приємного апетиту!
2. Додайте в масло оцет.
3. Додайте сіль і суміш перців (бажано свіжозмелених).
4. Додайте діжонську гірчицю.
5. Все ретельно перемішуємо.
6. Часник очистіть і видавіть через прес разом з іншими інгредієнтами.
7. Дрібно наріжте свіжу зелень (можна сушену). Помістіть також у миску.
8. Все ретельно перемішуємо. Можна навіть перелити суміш в невелику баночку з щільною кришкою і добре струсити.
Готовий соус можна подавати або зберігати в холодильнику кілька днів (в цьому випадку не забудьте ретельно збовтати соус перед подачею).
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
2%Білки
1 г93%Жири
56 г5%Вуглеводи
3 г523
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
375 г
Загальна вага
1961 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
