Запіканка з тертої картоплі з сиром в духовці

Інгредієнти

Сир трьом на дрібній тертці. Розділити на 2 приблизно рівні частини

Змішайте меншу частину сиру з 1 яйцем і сушеним кропом. Відкласти в сторону. Це для сирної скоринки.

2 частину сиру змішати з майонезом і 2 яйцем. Ця частина є основою нашої запіканки.

Картоплю натерти на крупній тертці і віджати сік. Трохи посолити і поперчити. Змішати з сумішшю сиру, яєць і майонезу.

Змастіть форму рослинним маслом. Розігріваємо духовку до 180°C і ставимо нашу запіканку на 30 хвилин.

Через 30 хвилин вийміть запіканку з духовки і залийте яєчно-сирно-кроповою сумішшю. І знову поставити в духовку ще на 10-15 хвилин.

Наші мега деруни готові! Можна подавати як гарнір, а можна їсти зі сметаною як самостійну страву! Приємного апетиту!