Запіканка з макаронів з яйцями в духовці

Як приготувати запіканку з макаронів з яйцями в духовці. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Про те, як вибрати макарони, читайте в статті в кінці цього рецепта. Візьміть категорію СО або три маленьких яйця. У мене було молоко жирністю 3,2%, але це не важливо. Ви можете додати будь-які спеції на свій смак.

Поставте на вогонь каструлю з холодною водою. Як тільки вода закипить, додайте сіль. Сирі макарони засипте в киплячу воду і варіть до готовності, дотримуючись часу, рекомендованого в інструкції на упаковці. Після того, як макарони будуть готові, викладіть їх на друшляк і дайте стекти рідини. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Також можна використовувати попередньо відварені макарони.

Курячі яйця вимити з милом і обсушити рушником. У глибоку миску розбити по одному сирі яйця і перемішати. Влити необхідну кількість молока, трохи посолити і за бажанням додати сухі спеції. Збийте суміш, поки всі інгредієнти не з’єднаються. Не треба бити.

Змастіть форму для запіканки вершковим маслом (з маслом смачніше і легше знімається). Викласти в нього відварені макарони. Сковороду краще вибирати низьку, щоб макарони були повністю покриті яєчно-молочною сумішшю. Влити яєчно-молочну суміш. Зверху можна викласти шматочки вершкового масла, тоді запіканка вийде більш рум’яною. Поставте деко в розігріту духовку на 40 хвилин. Час вказано приблизно. Про духовки читайте в кінці рецепта.

Готову макаронну запіканку з яйцем і молоком подавайте гарячою. Ця страва скрасить будь-який сніданок, а також стане чудовим, ситним, ситною вечерею.