Запіканка з картопляного пюре з фаршем і помідорами

Картоплю помийте, очистіть і розріжте на кілька частин, якщо вона велика. Варимо до готовності. Цибулю і помідори очистіть і наріжте кубиками. Цибулю обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Додайте до нього помідори, а потім фарш. Все поперчити і посолити за смаком. Обсмажити фарш на рослинній олії до готовності. Після того як картопля звариться. Зробіть з нього пюре. Додайте до нього масло і трохи молока. Сир натерти за допомогою терки з дрібними отворами.
Візьміть форму для запікання. На нього спочатку викласти фарш з помідорами і цибулею. Зверху викласти картоплю. Розрівняти поверхню. Посипте картоплю тертим сиром. Помістіть запіканку в духовку. Випікати близько півгодини при 180 градусах. Приємного апетиту!