Запіканка з кабачків з сулугуні

Підготуємо всі продукти. Очистіть кабачки і цибулю. У мене були молоді кабачки, тому насіння не дістала. Якщо ви берете більш зрілі кабачки, то, звичайно, потрібно видалити насіння. Добре вимийте яйця.

За допомогою крупної терки натріть цукіні і злийте зайву рідину.

Дрібно нашаткувати цибулю. Якщо хтось не любить нарізану цибулю в страві, можна натерти її на дрібній тертці або пропустити через прес.

Сулугуні потріть на крупній тертці. Загалом, ви можете зробити це в невеликих масштабах, але це те, що вам подобається.

Змішати всі подрібнені продукти. Посоліть і поперчіть за смаком.

Змастіть форму маслом. Викладаємо нашу суміш з овочів і сиру. Окремо змішуємо яйце з молоком і заливаємо викладені у форму овочі та сир.

Поставте деко в розігріту до 190° духовку на 45 хвилин. Під час приготування запіканки орієнтуйтеся на свою духовку. Зверху він повинен гарненько підрум’янитися.

Дістаємо готову страву. Давайте трохи відпочинемо і насолодимося цією смачною і корисною запіканкою. Всім приємного апетиту!