Запіканка з кабачків з куркою в духовці з сиром

Як приготувати кабачкову запіканку з куркою в духовці з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Якщо у кабачків товста шкірка, її потрібно очистити.

В окремій мисці змішуємо сметану і гірчицю. Додати сіль і спеції. Як спеції використовую мелений перець і паприку. Змішати всі інгредієнти.

Куряче філе наріжте невеликими шматочками і змішайте зі сметанним маринадом. Залишити на 15 хвилин.

Цукіні натріть на крупній тертці. Якщо з неї з'явиться багато рідини, її необхідно віджати. Нам не потрібна додаткова волога.

Цибулю почистити і промити в холодній воді. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте з додаванням невеликої кількості рослинного масла. Обсмажте цибулю 2-3 хвилини до золотистого кольору.

До натертих кабачків додати мариноване куряче філе і обсмажену цибулю.

Розбиваємо в миску яйця і борошно.

Перемішайте всю масу до однорідності.

Для запікання візьміть будь-яку антипригарну форму. Використовую кераміку. Змастіть дно і боки форми рослинним маслом і викладіть всю суміш. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

Потім посипте запіканку тертим сиром і поверніть в духовку ще на 10-15 хвилин.

Запіканка з куркою, кабачками і сиром готова! Посипте запіканку свіжою зеленню і подавайте! Приємного апетиту!