Запіканка з кабачків в сирному соусі

Як дуже просто і досить швидко приготувати соковиту запіканку в сирно-сирному соусі зі сметаною, яка багатьом сподобається своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти і спеції з зеленню для приготування бюджетного літнього страви в духовці.

Щоб приготувати заправку, візьміть глибоку миску і викладіть в неї двісті п'ятдесят грам сиру, потім насипте туди орегано і сіль за смаком, а потім в миску влийте сто грам сметани.

Чотири пропущених через прес зубчики часнику викласти в миску, потім розбити і додати до них два курячих яйця.

За допомогою блендера подрібніть всі інгредієнти в мисці до однорідності, потім додайте суміш чорного і червоного перців за смаком.

Половину ста грамів дрібно натертого сиру викласти в миску.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності, і заправка готова.

Три молодих кабачка наріжте довільними, але досить тонкими півкільцями і викладіть один з них першим рівним шаром у підходящу форму, змащену невеликою кількістю рослинного масла.

Чотири столові ложки готового руфу викласти на кабачки і розподілити рівним шаром.

Таким же чином викладіть у форму ще два шари кабачків, чергуючи їх шарами готового соусу-заправки, після чого поставте форму в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на тридцять п'ять-сорок хвилин.

За п'ять хвилин до готовності вийміть запіканку з духовки.

Зверху запіканку посипаємо попередньо дрібно нарізаною зеленню, змішаною з тертим сиром, і ставимо деко в духовку ще на п’ять хвилин.

Готову запіканку з кабачків наріжте порційними шматочками, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!