Запіканка сирна з манкою без сметани, молока і кефіру

Як приготувати запіканку з сиру з манкою без сметани, молока і кефіру? Для приготування запіканки використовують вологий сир, протертий через сито. Завдяки цьому смак готової страви буде дуже ніжним. Для подрібнення сир можна пробити занурювальним блендером. У мисці для приготування тіста з'єднати сир і яйця.

Додайте в миску цукор, соду і щіпку солі. Змішайте всю масу.

Потім додайте в тісто манну крупу і ванілін.

Всю сирну масу добре збити міксером, поки тісто запіканки не стане однорідним. За консистенцією тісто має бути схоже на густу сметану.

Чашу мультиварки змастити невеликою кількістю рослинного масла і викласти все підготовлене сирне тісто. Помістити чашу в мультиварку, закрити кришку і включити режим «Випічка» на 40 хвилин. Не відкривайте мультиварку під час випічки, щоб уникнути виділення тепла.

Після закінчення часу дістаньте запіканку з мультиварки за допомогою чаші для варіння на пару.

Наріжте запіканку шматочками, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. У готову запіканку додайте варення, сметану або згущене молоко. Приємного апетиту!